Helena Rizzo revela interesse em culinária com maconha: "Seria uma experiência deliciosa";

广告位火热招租中

A utilização da cannabis na gastronomia tem ganhado destaque nos últimos anos, com chefs renomados explorando o potencial culinário da planta. Recentemente, a chef e apresentadora do programa Masterchef, Helena Rizzo, revelou em entrevista ao site Breeza que faz uso da cannabis em seu dia a dia. Além de usá-la de forma medicinal para tratar insônia, Helena também destaca o uso recreativo da flor e do óleo extraído da maconha para relaxar.

Qual é o impacto da cannabis na criatividade culinária?

Embora Helena Rizzo mencione que a cannabis auxilia em seu processo criativo, ela enfatiza que não a consome durante o trabalho. Contudo, ela expressa interesse em criar receitas com cannabis, especialmente sorvetes, ressaltando a combinação de limão com o aroma refrescante da planta.

Como a maconha está sendo incorporada na gastronomia?

A introdução da cannabis na gastronomia tem sido gradual em países onde a planta é legalizada. Pratos como brownies de maconha são populares, mas a cannabis também pode ser utilizada em molhos, purês e coquetéis, ampliando as possibilidades de experimentação na culinária.

Quais são as novas tendências de bebidas com maconha?

Além dos pratos, as bebidas com maconha também estão em ascensão. Cervejas aromatizadas com cannabis estão se tornando populares em vários bares do mundo, incluindo o Brasil. O bar Hocus Pocus, em Pinheiros, por exemplo, lançou cervejas sazonais com aroma de cannabis, proporcionando uma experiência sensorial única sem os efeitos psicotrópicos da planta.

  • Cerveja de maconha: veja quanto custa a bebida

  • Bar de São Paulo lança cerveja com aroma e sabor de maconha

Explorar novas possibilidades na gastronomia, incluindo ingredientes como a cannabis, reflete a constante evolução e inovação no mundo da culinária. Como você vê o papel da maconha na gastronomia moderna? Compartilhe sua opinião nos comentários abaixo e continue acompanhando nosso conteúdo para mais insights e tendências do mundo da alimentação. Agradecemos sua leitura, comentários, curtidas e compartilhamentos!


Por /


广告位火热招租中